İzmir lokması, lezzetiyle dillere destan olan biratıştırmalık. Yapımı oldukça pratik, ancak doğru ürünler kullanılması ve tekniklere hakim olunması lokmanın anahtarıdır. Geleneksel İzmir lokmasının sırrı, yıllar boyunca geleneği korumuş tariflerde yatmaktadır. Malzemeler : Un {Şeker|Çelik Şekeri… Read More

İzmir, her zaman lezzetleriyle bilinen bir şehir. Ekosistemin/Şehrin/Kent'in en sevilen 300 kişilik lokma fiyatı tatlılarından biri olan lokma, İzmir mutfağında özel bir yere sahip. Herkese/Hepimize/Çekirdek Kitleye hitap eden bu enfes lezzet, hem sıcak hem d… Read More